دانلود سریال ترکی

دانلود جدیدترین سریال های ترکی

۱۱ خرداد ۱۳۹۵

مطالب مفید سلامت : آشنایی با خواص مفید و دارویی پیاز

 

خواص بسیار مفید پیاز را بهتر بشناسیم : پیاز از سبزیجاتی است که در سالیان دور برای افزایش قدرت به برده‌های مشغول ساخت اهرام ثلاثه و همین طور ورزشکاران قبل از بازی المپیک داده می‌شد.

برای التیام زخم‌های عفونی از پیاز تازه به صورت موضعی نیز استفاده می‌کردند، چون پیاز آلودگی‌ها را به خود جذب و زخم یا هوای محیط را ضدعفونی می‌کند.

دکتر نازلی نمازی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو انجمن تحقیقات طب سنتی ایران می‌گوید: پیاز غنی از ویتامین‌های C، B1، B2، B6 و حاوی میزان قابل توجهی پتاسیم، کلسیم و فسفر است.

بیشترین اثرات مفید پیاز مربوط به ترکیبات آنتی‌اکسیدانی آن می‌شود.

کرستین، یک ترکیب با خاصیت آنتی‌اکسیدانی بالا در پیاز است که می‌تواند به بهبود زخم‌ها کمک کند و سبب کاهش بیماری‌های تخریب‌کننده اعصاب و انواع سرطان‌ها و جلوگیری از کاتاراکت (آب مروارید) شود و به دلیل داشتن خاصیت ضدانعقادی خون، اثرات قابل مقایسه‌ای با آسپرین دارد.

و به همین دلیل می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های قلبی ـ عروقی کمک کند.

همچنین پیاز حاوی ترکیبی با خاصیت پره‌بیوتیکی است که زمینه را برای افزایش رشد باکتری‌های مفید و کاهش باکتری‌های مضر روده فراهم آورده و در درمان و پیشگیری از برخی بیماری‌های گوارشی موثر است.

دیابتی‌ها پیاز بخورند؟

برخی افراد با این تصور که پیاز کاهنده قند و چربی خون است از آن به‌عنوان یک داروی درمانی استفاده می‌کنند. این متخصص در این خصوص می‌گوید:

مطالعات درخصوص اثرات پیاز بر قند و چربی خون در مدل انسانی محدود بوده و نتایج متناقضی در این باره گزارش شده است.

بر این اساس، این موضوع که آیا پیاز می‌تواند سبب کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت یا سبب کاهش کلسترول و تری‌ گلیسیرید خون شود در حال حاضر روشن نیست و نیازمند مطالعات بیشتر است.

کمک پیاز به رفع سرماخوردگی نتایج مطالعات حاکی از این است که پیاز دارای خواص درمانی مختلفی از جمله خاصیت ضدمیکروبی و کاهنده وضعیت التهابی است.

به گفته دکتر نمازی با توجه به خاصیت ضدباکتریایی و ضدویروسی سیر و پیاز، مصرف این دو سبزی می‌تواند هنگام سرماخوردگی به‌خصوص به شکل پخته موثر باشد.

همچنین اثراتی از خاصیت تقویت‌کنندگی سیستم ایمنی با پیاز و سیر به دلیل آلیسین در آن مشاهده شده است که می‌تواند سبب کاهش عفونت‌های ویروسی و باکتریایی به‌خصوص در فصل زمستان شود.

بهترین نوع پیاز کدام است؟

بهترین نوع پیاز از دیدگاه طب سنتی پیاز سفید، بزرگ و آبدار است. طبیعت پیاز گرم و خشک است و گرمی آن در درجه سوم و خشکی‌اش در درجه اول قرار دارد.

به گفته دکتر نمازی با توجه به مزاج پیاز، افراد با مزاج گرم بهتر است کمتر از آن استفاده کنند و در مصرف آن زیاده‌روی نکنند. پیاز برای تقویت اشتها و افزایش میل جنسی مناسب است،

به‌خصوص اگر با گوشت پخته مصرف شود. خوردن پیاز به‌خصوص در سفر، مشکلات ناشی از آلودگی آب‌ها را می‌تواند از بین ببرد.

مطالب مفید سلامت : آشنایی با خواص مفید و دارویی پیاز

 

سردرد ناشی از مصرف پیاز

این متخصص تغذیه در پاسخ به این پرسش که چرا برخی افراد پس از مصرف پیاز دچار سردرد می‌شوند، می‌گوید: افرادی که مزاج گرم دارند و مستعد ابتلا به سردرد هستند نباید پیاز بخورند، زیرا مزاج پیاز گرم سبب تشدید درد در این افراد می‌شود،

به‌خصوص اگر پیاز خام و تازه باشد. البته مصرف پیاز با سرکه (ترشی پیاز) اشتها را باز می‌کند و بخارات تولید شده در نتیجه مصرف پیاز به سر آسیب نمی‌رساند. بد نیست بدانید مصرف پیاز پخته با سرکه برای تقویت هاضمه مناسب است.

افزایش قدرت باروری با پیاز

از دیگر خواص پیاز که در طب سنتی به آن اشاره شده است خاصیت مدر بودن و قاعده‌آوری آب‌پیاز است. پیاز می‌تواند سبب دفع بلغم از بدن شود و دردهای مفصلی ناشی از سوءمزاج سرد و تر یا ناباروری‌های ناشی از این سوءمزاج را رفع کند.

دکتر نمازی ضمن اشاره به این موضوع می‌افزاید مصرف پیاز به دلیل مزاج گرم و نفاخیتی که دارد در مردانی که به دلیل کمی مایع منی نابارور هستند

به همراه گوشت و زرده تخم‌مرغ توصیه شده و در رفع ضعف عمومی که خود سبب کاهش مایع منی و ناباروری می‌شود، موثر است.

همچنین مصرف ماهی کبابی به همراه پیاز خام از جمله غذاهای مفید در رفع کمی مایع منی در نتیجه سوءمزاج خشک دستگاه تناسلی است.

شربت پیاز متشکل از۲۵۰ گرم آب‌پیاز سفید و ۵۰۰ گرم عسلی که جوشانده شده و کف آن گرفته شده نیز در افزایش قدرت باروری مفید است.

البته به گفته این پژوهشگر در صورت مصرف پیاز به عنوان یک درمان‌کننده کمکی برای رفع بیماری، باید زیر نظر متخصص طب سنتی نوع مزاج فرد در نظر گرفته شود.

مطالب مفید سلامت : آشنایی با خواص مفید و دارویی پیاز

وقتی پیاز مضر می‌شود

یکی از مشکلات مطرح در طب سنتی که می‌تواند سبب بروز برخی بیماری‌ها از جمله کیست تخمدان، مشکلات ریوی و گوارشی شود نزله است.

به گفته دکتر نمازی، نزله هنگامی ایجاد می‌شود که ریزش فضولات دماغی به سمت حلق یا سینه باشد که سبب ایجاد ترشحات پشت حلق طی روز می‌شود.

پیاز به اصطلاح طب سنتی بخارناک است و سبب تشدید نزله می‌شود. در نتیجه در افرادی که نزله دارند مصرف پیاز ممنوع است.

در کتب طب سنتی آمده است زیاده‌روی در مصرف پیاز برای مغز و چشم مضر است و سبب فراموشی می‌شود. مصرف مداوم پیاز در افرادی که دارای مزاج گرم هستند یا بیماری‌های ناشی از سوءمزاج گرم و خشک دارند، توصیه نمی‌شود.

استفاده از پیاز خام در افراد مبتلا به سینوزیت، آلرژی، میگرن، سرگیجه و اختلال حافظه ممنوع است، زیرا سبب تشدید بیماری می‌شود.

چه کنیم تا از بوی بد پیاز بکاهیم؟

شستن پیاز با آب و نمک و خوردن آن با سرکه و همچنین مصرف آب انار و کاسنی بعد از خوردن پیاز، موجب اصلاح مضرات پیاز می‌شود. دکتر نمازی می‌افزاید باقلا، مغز گردو، گشنیز و سرکه می‌تواند بدبویی ناشی از خوردن پیاز را کاهش دهد.

در ضمن حرارت، انجماد و خشک کردن از خاصیت اشک آوری و بوی بد پیاز می‌کاهد.

نکته‌ای که در نگهداری و مصرف پیاز حائز اهمیت است جوانه زدن پیاز است. پیاز را باید در محیطی دور از آفتاب ترجیحا در جای تاریک با حداقل رطوبت که هوا در آن جریان دارد، نگهداری کرد تا جوانه زدنش به تاخیر بیفتد.

در صورتی که پیاز جوانه زد باید قبل از مصرف جوانه را کاملا از پیاز جدا کنید و دور بیندازید.

۱۱ خرداد ۱۳۹۵

باران کوثری به همراه پدر و مادرش+عکس

 

مراسم رونمایی، نقد و بررسی کتاب «زیر پوست قصه‌ها» که به بررسی سینمای رخشان بنی‌اعتماد می‌پردازد؛ با حضور رخشان بنی‌اعتماد در سالن سیف‌الله داد خانه سینما برگزار شد.

عصر جوان: کتاب «زیر پوست قصه‌ها» بخشی از یک تحقیق گسترده درباره‌ رابطه‌ فیلم و واقعیت در سینمای ایران است که با استفاده از ترکیب نگره‌ مولف، نقد جامعه‌شناختی و ملاحظات ساختارگرایانه به عنوان الگویی کاربردی، به بررسی فیلم‌های رخشان بنی‌اعتماد می‌پردازد.

تقسیم کتاب بر مبنای جستجوی لحن و فضای واقع گرایانه در آثار فیلم‌ساز صورت گرفته، رابطه‌ واقعیت و مستندهای او در فصلی جداگانه بررسی شده و سه فیلم «بانوی اردیبهشت»، «زیر پوست شهر» و «قصه‌ها» به عنوان کانون تمرکز جلوه‌های گوناگون واقعیت، بخش‌های پایانی کتاب را تشکیل داده‌اند.

باران کوثری به همراه پدر و مادرش+ تصاویر
۱۱ خرداد ۱۳۹۵

اصغر فرهادى در آغاز نشست خبری فروشنده از زنده یاد یداله نجفى یاد کرد. یداله نجفى در اواسط فیلمبردارى پروژه فروشنده از دنیا رفت.

او درباره اتمام فرصت ارسال فیلم به کن گفت: هنوز مراحل فنى فیلم ما تمام نشده که فرصت ارسال فیلم به جشنواره تمام شد. زیرنویس هم با عجله در فرانسه انجام شد. با فرصت مجددى که جشنواره کن داد توانستیم فیلم تکمیل شده را ارسال کنیم

تصاویر نشست خبری فیلم فروشنده با حضور شهاب حسینی،اصغرفرهادی و ترانه علیدوستی

جلسه پرسش و پاسخ عوامل فیلم “فروشنده” و خبرنگاران، دوشنبه ۱۰ خرداد با حضور اصغر فرهادی، شهاب حسینی و ترانه علیدوستی و با اجرای محمد اطبایی در خانه همایش برگزار شد. عوامل فیلم که پس از ورود به خانه همایش زمانی نزدیک به ۳۰ دقیقه را مقابل دوربین تعداد بسیار زیاد عکاسان قرار گرفته بودند ضمن ابراز خوشحالی از حضور در این جلسه آماده پاسخ‌گویی به سؤالات شدند.

در ابتدای این نشست اصغر فرهادی “فروشنده” با اشاره به اینکه حاضران در سالن فیلم را ندیده‌اند گفت: بهتر است سؤالی در مورد فیلم پرسیده نشود تا اشاره به جزییات باعث لو رفتن داستان نشود.

او ضمن تشکر از عوامل سازنده که در یک سال گذشته با او همراهی کردند یاد یدالله نجفی صدابردار این فیلم را که در اواسط کار فوت کرد گرامی داشت. نخستین سؤال مطرح‌شده در این جلسه در مورد چگونگی حضور فیلم “فروشنده” در جشنواره کن در دقایق آخر بود. فرهادی در مورد این موضوع گفت: فیلم ما در آخرین‌مهلت ارسال کار به جشنواره آماده شد اما تصحیح رنگ و میکس صدا هنوز آماده نبود و مراحل زیرنویس آن نیز در فرانسه در حال انجام بود. با وجود این فیلم را به جشنواره ارسال کردیم، اما در زمان بازبینی هیئت انتخاب متوجه شدند بخشی از فیلم دچار مشکل فنی شده و قابل دیدن نیست. بنابراین ما گمان کردیم دیگر فرصت حضور در جشنواره را نداریم اما فردای آن روز مدیر فستیوال اعلام کرد که ممکن است فیلم‌های دیگری به لیست اضافه شود. بنابراین دو روز بعد نسخه دیگری را ارسال کردیم و هفته بعد فیلم “فروشنده” به لیست فیلم‌های جشنواره اضافه شد.

محمد اطبایی کارشناس امور پخش جهانی فیلم نیز در ادامه توضیح داد: جشنواره کن در تقویم فیلمسازی دنیا تأثیرگذار است و بسیاری از فیلمسازان کار خود را طوری آماده می‌کنند که برای بازبینی در کن آماده شود. اما در این میان فیلم‌هایی هم هست که به موقع به دست هیئت انتخاب نمی‌رسد و “فروشنده” هم از این جمله بود. با این حال اضافه شدن یکی دو فیلم بعد از اعلام لیست اولیه توسط دبیر جشنواره، امر متعارفی در این رویداد است و اولین بار نبود که یک فیلم بعد از اعلام لیست اولیه فیلم‌ها به آثار حاضر در بخش مسابقه جشنواره کن اضافه شد.

قصه گفتن رمز موفقیت

خبرنگار دیگری با بیان اینکه معمولاً فیلم‌های هنری دارای مسیری متفاوت از فیلم‌های مردمی هستند، گفت که فرهادی از فیلم “درباره الی” به بعد فیلم‌هایی ساخته که هم مورد توجه مخاطب عام است وهم نخبگان و منتقدان آن‌ها را دوست دارند. فرهادی درباره این موضوع گفت: بعد از فیلم “رقص در غبار” به طور جدی فکر کردم فیلمی بسازم که هم مردمی که به صورت حرفه‌ای پیگیر سینما نیستند آن را دوست داشته باشند و هم کسانی که نگاه تخصصی و ریزبین به سینما دارند. به نظر می‌رسید این کار شدنی نیست اما من راهی را پیدا کردم که قبلاً در کار نمایشنامه‌نویسی رادیویی و کار تلویزیونی تجربه کرده بودم. من در سریال “داستان یک شهر” توانستم با مردم ارتباط برقرار کنم و فکر کردم کلید این ماجرا در قصه گفتن است. همه مردم دنیا از شنیدن قصه لذت می‌برند و مدام اشتیاق دارند لحظه بعد را ببینند. این نقطه مشترک بین مردم، منتقدان و نخبگان است.

او با بیان اینکه از زمان ساخت “چهارشنبه‌سوری” توانسته مخاطبان مختلف را کنار هم قرار دهد افزود: برای من همیشه مهم بوده است که فیلمم پرمخاطب باشد. در این مدت همیشه درباره جوایزی که فیلم‌هایم گرفته‌اند صحبت شده است در حالی که برای من این موضوع خوشایندتر است که فیلم‌هایم جزو فیلم‌های پرفروش بوده‌اند. حتی در خارج از کشور هم کارهایم به اندازه داخل مخاطب داشته است. امیدوارم روزی نرسد که احساس کنم از یکی از این دو طرف مخاطب دور شده‌ام.

در کارهای فرهادی همیشه به عنوان یک مخاطب حاضر شدم

پس از آن شهاب حسینی در پاسخ به سؤالی در مورد نحوه انتخاب نقش‌هایش گفت: همیشه به فیلم‌های تأثیرگذار علاقه داشتم و در زندگی شخصی از فیلم‌های ارزشمند ایرانی و خارجی سبک و سیاق زندگی را یاد گرفتم. به همین دلیل سعی کردم کارهایی که انجام دادم نیز در همین راستا باشد و در کارهای تأثیرگذار حضور پیدا کنم.

او با اشاره به همکاری‌اش با فرهادی گفت: همکاری ما با “درباره الی” آغاز شد و با کارگردانی مواجه شدم که قلبم گواهی می‌داد دارای همان دغدغه‌های بشری است، بنابراین در کارهای فرهادی همیشه به عنوان یک مخاطب حاضر شدم. در “جدایی نادر از سیمین” نقش تأثیرگذار داشتم و در “”فروشنده” به نقش اصلی رسیدم.

حسینی در پاسخ به پرسشی در مورد تیتر روزنامه عربستانی با مضمون خطرناک بودن شهاب حسینی گفت: این موضوع به نوعی باعث خوشحالی است چون نشان می‌دهد کاربردی که امروزه فرهنگ و هنر دارد شاید اسلحه نداشته باشد. عربستان دارای پیشرفته‌ترین سلاح‌هاست و مشتری بزرگ تسلیحات غربی است اما اعتبار فرهنگی ندارد و دیدیم که نبود فرهنگ باعث شد با زائران ما این‌طور برخورد کند. آن‌ها به نکته درستی اشاره کردند در مورد سرزمینی که فرهنگ چند هزار ساله دارد و همواره در دنیا مورد توجه بوده است. با وجود این آرزوی من دیدن شادی و عزت مردم سرزمینم است.

۱۱ خرداد ۱۳۹۵

میترا حجار از مادری عکس گذاشت که برای قاتل فرزندش در قبال ترک اعتیاد اش بخشش را پیشنهاد داد و نوشت:

“به قاتل پسرم گفتم خیلی مردی؛ خوشحالم که اعتیادت را کنار گذاشتی و به جامعه بازگشتی. پسرم امیر (مقتول) قبلاً اعتیاد داشت اما پاک شد. روز حادثه به درخواست پدر متهم، رفته بود خانه آنها، متهم را به کمپ ببرد و زندگی‌اش را نجات دهد، اما به دست او کشته شد. من تصمیم گرفتم مثل امیر رفتار کنم؛ اینکه یک زندگی را نجات دهم.”

میترا حجار از مادری عکس گذاشت که برای قاتل فرزندش در قبال ترک اعتیاد اش بخشش را پیشنهاد داد و نوشت:
این حادثه برای شما یک نشانه است؟
“یک امتحان است و فرزند من امانت خدا دست من بود. خدا تعیین کرد که آن روز (روز قتل) آخرین روز زندگی امیر باشد. با این وصف حالا چرا من انتقام بگیرم؟”
تنها شرط شما همان ترک اعتیاد بود؟ یعنی دیه دریافت نکردید؟
“دنیا چرک کف دست است. الان دیه ٢٢٠ میلیون تومان است و این پول کمی نیست. اما من تنها شرطم همان ترک اعتیاد بود. من با خدا معامله کردم. او بین بنده‌هایش فرقی نمی‌گذارد، چشمداشتی ندارد و به همه کمک می‌کند.
وقتی خویشاوندانم فهمیدند، گفتند می‌خواهی او را به خاطر کاری که کرده تشویق کنی، گفتم «نه من می‌خواهم او را تشویق کنم تا به زندگی سالم برگردد.”
چگونه راضی‌شان کردید؟
به پسرهایم گفتم اگر سعید (متهم) تنها معتاد این مملکت بود، خودم تا پای اعدامش می‌رفتم و زیر صندلی را می‌زدم اما مگر او تنها معتادی است که می‌شناسیم؟ آیا وقتی راحت می‌بینیم که در خیابان‌ها مواد خرید و فروش می‌کنند، می‌توان مطمئن بود که اعدام متهم، کار درستی است؟ به پسرهایم گفتم آخر کار ما در این پرونده آشتی است، پس چقدر لذت دارد همان اول آشتی کنیم. چرا با طول دادنش، خاطرات تلخ را زنده کنیم؟ به آنها گفتم باید از متهم حمایت کرد تا ترک کند و به زندگی برگردد تا کار برادرشان که برای نجات او رفته بود، هدر نرود.”
و متهم شرط شما را به جا آورد و آزاد شد. وقتی خبر ترک اعتیاد او را شنیدید چه احساسی داشتید؟
“خیلی خوشحال شدم. در دادگاه که او را دیدم، گفتم خیلی مردی؛ فکر کن تازه از مادر متولد شده‌ای. به جامعه نشان بده که اگر تا دیروز فرد معتادی بودی، امروز اما پاک شده‌ای و می‌توانی کارهای خوبی انجام دهی. تو هم هرازچندگاهی با من تماس بگیر و از احوالاتت بگو؛ اینکه چه مدت است پاک مانده‌ای.
از او می‌خواهم که با پاک ماندن، بگذارد من و پسرم در آرامش باشیم. بگذارد ببینم که بخششم بی‌نتیجه نبوده و کار پسرم به سرانجام رسیده. او با پاک ماندنش می‌تواند دینش را به پسرم ادا کند. از خدا می‌خواهم به او سلامتی بدهد، کمکش کند همیشه پاک بماند و هیچ‌وقت دوباره، زندگی بدش در گذشته را به ذهنش نیاورد. فرزند خوبی برای والدینش باشد و شوهر و پدر خوبی.

۱۱ خرداد ۱۳۹۵

در این مطب راه ساده زندگی کردن را بیاموزید

 

اغلب ما سال های طولانی از عمر خود را صرف تلاش برای کسب موقعیت و ساخت زندگی بهتر با شرایط آرمانی می کنیم. خوب زندگی کردن یک هنر است که در کنار در نظر گرفتن پارامترهای مادی و معنوی باید به عنوان یک دانش، آموخته شود. حال می خواهیم روش هایی برای ساده زندگی کردن را بیاموزیدم.

“زندگی در واقع یک شوخی است، نه یک امر جدی، اگر آن را جدی بگیری، آن وقت رنج می بری، از افکارت رنج خواهی برد، زندگی مانند یک وزنه سنگین می شود و تو زیر بار آن خرد می شوی، آن گاه زندگی تمام نشاط خودش را از دست می دهد، تمام خنده هایش را.” اوشو

حال آنکه تعداد کمی هستند که در طول این تلاش مداوم و طی کردن مسیر و یا حتی در زمان رسیدن به اهداف مد نظرشان، از زندگی لذت می برند. شاید بهتر باشد برای درک بهتر جنبه های زیستن، ساده تر زندگی کنیم.

این عبارت شعارگونه که تحت عنوان ساده زیستی از کودکی به عنوان یک خصلت معنوی بیان شده است به راحتی قابل دسترس نیست. نمی شود یک شبه شیوه زندگی را عوض کرد، بلکه نیاز است همگی راهکارهایی را بشناسیم که به کمک آن بتوانیم بهنر و ساده تر زندگی کنیم.

در نظر داشته باشید که قاعدتا لازمه “زندگی” داشتن سطح استانداردی از جنبه های مختلف است و منظور از زندگی ساده تر پایین آوردن پارامترها و حقیر شمردن زندگی نیست بلکه درک بهتر معنای زندگی است.

زمانی که یاد بگیرید که ساده تر زندگی کنید، قادر هستید زمان بیشتری را به فعالیت هایی بپردازید که دوست دارید، بیشتر وقت خود را با افرادی بگذرانید که از هم نشینی با آن ها لذت می برید.

از بسیاری از مسائل و درگیرهای جسمی و روحی آزاد می شوید و پیرامون شما را مباحثی پر می کنند که در واقع ارزشمند و یا ضروری هستند .

هدف اساسی ما از ساده کردن زندگی آن است که بسیاری از چیزهایی را که در حال حاضر زندگی روزمره اغلب ما را پر کرده اند (چیزهایی نظیر، عجله، استرس، افراد و کارهایی که مورد علاقه ما نیستند و یا حتی برای ما آزاردهنده هستند و فکرهای منفی) حذف کرده و در عوض فرصتی را برای فکر کردن، خلاقیت و ارتباط های موثر ایجاد کنیم.

قاعدتا هرگز نمی توانید این نظم را به طور قطع در زندگی خود ایجاد کنید زیرا که شما هم در این دنیای پر مشغله زندگی می کنید و در دنیای حقیقی پیرامون ما برای برآورده کردن برخی از نیازهای اساسی زندگی از قبیل داشتن یک سرپناه حداقلی، مجبور هستید که خود را درمعرض استرس و گاه کارهای طاقت فرسا قرار دهید.

بنابراین ما هم در این مقاله قصد نداریم یک دنیا و زندگی رویایی را برای شما به تصویر بکشیم. تنها تلاش شده است با پیشنهاد کردن راهکارهایی، تا آنجا که ممکن زندگی را ساده تر دید و ساده تر زندگی کرد.

در این مطب راه ساده زندگی کردن را بیاموزید

۱٫ زندگی ساده به مفهوم اضافه کردن عناصر معنی دار به زندگی است که البته پیش از اضافه شدن این عناصر باید جای خالی برای آن ها باز کنید. در اطراف شما بسیاری اقلام غیر ضروری است که نه تنها از آن ها استفاده نمی کنید بلکه کماکان هزینه ای را صرف نگهداری آن ها می کنید.

قاعدتا زندگی بدون پرداخت هزینه بابت اقلام غیرضروری نه تنها ممکن، بلکه دل پذیرتر خواهد بود.

۲٫ قرار نیست به بهانه ساده کردن زندگی، فقیرانه و یا در شرایط حادتر حقیرانه زندگی کنید. هدف ایجاد تفاوت در نگاه شما در خصوص زندگی است. شما یک بار زندگی می کنید و بنابراین زمان و عمر شما بسیار ارزشمند و تکرار نشدنی است در نتیجه باید وقت خود را صرف چیزهای ارزشمند در زندگی خود کنید.

۳٫ در کنار هنر “انجام دادن کارها” هنری فراموش شده هم وجود دارد: هنر “انجام نشده رها کردن کارها”! سادگی و بهره وری در زندگی به شدت متکی به حذف موارد غیر ضروری است.

۴٫ پر واضح است که باید در مقابل وسوسه ها که هر ثانیه به سراغ شما می آیند مقاومت کنید و اجازه ندهید که نحوه زندگی کردن اطرافیان و یا تبلیغات پر زرق و برق رسانه ها شما را از این مسیر خارج کند.

اغلب، نوع زندگی ما به خصوص وقتی که در این گوشه از دنیا زندگی می کنیم بسیار تحت تاثیر اطرافیان و دوستان و آشنایان است. بسیاری از اقلامی که در خانه های ما نگهداری می شود و حتی هر از چندی به روزرسانی می شود، تنها برای قرار گرفتن در معرض دید اطرافیان است.

در حقیقت با نمایش دارایی های اغلب غیر ضروری خود تلاش داریم برای مخاطبین خود این دید را ایجاد کنیم که زندگی بسیار خوبی داریم و خوشبخت هستیم و عجب آن که متاسفانه موفق می شویم و دقیقا به همین صورت در نگاه مخاطب خود قضاوت می شویم.

نکته جالب و البته قابل تامل آن است که اکثر هموطنان ما بعد از مهاجرت و دور شدن از جمع کثیری از دوستان و آشنایان، زندگی متفاوتی را انتخاب می کنند و در خانه های شان دیگر از آن ویترین های کریستال و زرق و برق های غیر ضروری خبری نیست.

۵٫ اگر می توانید کاری را انجام دهید به این معنا نیست که باید آن را انجام دهید! آن چه که در ملاقات با اطرافیان تان می بینید یا می شنوید، آن چه در شبکه های مجازی در صفحات مختلف دنبال می کنید قطعا بسیار هیجان انگیز و وسوسه کننده است.

اما بلافاصله تصمیم نگیرید آن ها را به زندگی خودتان هم اضافه کنید. پیش از آن که در دام آن اسیر شوید اجازه دهید به این فکر کنید که آن ها فضای زندگی شما را اشغال می کنند.

فضایی که می تواندکمک کند ذهن تان حرکت کند و ایده های جدید و موثری را جایگزین وسوسه های شیطانی کند! تمرکز خود را بر روی موارد با اهمیت و حیاتی قرار دهید.

۶٫ چیزهایی که حواس ما را پرت می کنند بیش از آن چه فکر می کنیم اغواکننده و خطرناک هستند. این که ما زندگی مان را با این دل مشغولی های بی ارزش پر می کنیم، نشانگر ترسی است که از دنیای بدون آن ها (بدون تلویزیون، بدون شبکه های اجتماعی، بدون بازی های ویدیویی، بدون چت و موسیقی و …) داریم.

خودتان را با شلوغی بیش از حد خسته نکنید. اجازه ندهید این دل مشغولی ها شما را از خود زندگی بازدارند. آن ها را کنترل کنید پیش از آن که شما را کنترل کنند.

۷٫ اگر به تغییر علاقه مند نباشید و همه چیز را به روال عادی رها کنید، نمی توانید زندگی ساده تری داشته باشید.

۸٫ همکار شما با مشغله کاری مشابه، آخر هفته به کوهنوردی می رود، در حال یادگیری یک نرم افزار تخصصی است و ایده های خلاقانه ای برای شروع کسب و کاری جدید دارد.

شاید بارها برای شما پیش آمده باشد که خود را با چنین فرد یا افرادی در جمع همکاران و دوستان خود مقایسه کنید. همواره در نظر داشته باشید که اولویت ها خود به خود انجام نمی شوند.

شما هستید که باید برای کارهای مهم تان وقت بگذارید. وقتی برای صرف کردن با بچه ها، وقتی برای کارهای خلاقانه، وقتی برای یادگیری و . . . برای ایجاد این وقت ها باید سایر چیزها را کنار بگذارید.

با نه گفتن به چیزهای جذابی که چندان هم ضروری نیستند، می توانید وقت کافی برای کارهای واقعا مهم کنار بگذارید.

در این مطب راه ساده زندگی کردن را بیاموزید

 

۹٫ سحرخیز باش تا کام روا باشی. زودتر از خواب برخاستن واقعا مفید است. داشتن صبحی بدون استرس و عجله یک نعمت است که نباید از آن غافل شد.

۱۰٫ برای آن که بتوانید کارهای جدید انجام دهید و در نتیجه سبک زندگی خود را عوض کنید باید عادت های جدید را جایگزین عادت های گذشته کنید. دور ریختن عادت ها و سیستم های قدیمی و ساخت عادات تازه کار دشواری است.

به عنوان یک پیشنهاد کارآمد برای ترک هر عادت چالشی ۳۰ روزه برای خودتان تعریف کنید شاید کار کمی ساده تر شود. مثلا ۳۰ روز دوری از سریال های تلویزیون.

قطعا نمی شود به یکباره در تمام ابعاد زندگی تغییر ایجاد کرد، صبور باشید و کار را مرحله به مرحله و با آرامش به پیش ببرید.

۱۱٫ بیشتر و بیشتر خرید کردن، مشکلات ما را حل نمی کند. یک وعده خوراک بیشتر و یک برنامه تلویزیونی جدید صرفا حواس شما را پرت می کند و نه تنها مفید نیست بلکه می تواند بسیار مخرب باشد.

۱۲٫ خرید کردن یک سرگرمی نیست، و مسلما نمی تواند درمان چیزی هم باشد. خرید (بی خود) تنها تلف کردن وقت و پول است و به زندگی شلوغ تری منجر می شود.

۱۳٫ شاید برای شما در طول سال بارها موقعیت سفر پیش آمده باشد اما هر بار به دلیلی آماده رفتن نیستید. وقتی سبک تر سفر می کنید، آزادتر هستید، کمتر خسته می شوید و کمتر دچار استرس می شوید. این موضوع را می توانید به سفر زندگی هم تعمیم دهید.

۱۴٫ تعداد چیزهایی که داریم یا چیزهایی که نداریم مهم نیست. مهم این است که کدام ها برای ما مهم و مفید هستند. داشتن ۳ جلد کتابی که واقعا آن ها را بخوانید از داشتن ۳۰۰ جلد کتابی که به سراغ آن ها هم نمی روید بهتر است.

۱۵٫ خلوت کردن فضای فیزیکی اطراف تان می تواند به ساده کردن و خلوت کردن فضای ذهن تان کمک کند. این شلوغی های بصری بیش از چیزی که فکر می کنید حواس ما را پرت کرده و به ما فشار می آورند.

۱۶٫ زیادی فکر کردن یکی از شایع ترین منابع استرس و آشفتگی ذهنی است. نکته کلیدی این است که بفهمیم خود “مشکلی که داریم” مشکل ما نیست. مشکل اصلی ما زیاد فکر کردن به آن است. رهایش کنید و آزاد باشید.

۱۷٫ مثبت بودن همیشه نتایج خوبی در بر خواهد داشت. پس پیش از این که با عصبانیت، رنجش و حسادت آن را تلف کنید به این فکر کنید که زمان شما تا چه اندازه ارزشمند و غیرقابل بازگشت است.

۱۸٫ در رویاهای دیگران زندگی نکنید. و البته بدون دلیل و احتیاج برای خودتان رویای بی اساس نسازید.

۱۹٫ ذهنی ساده تر و مثبت تر در هر زمان و مکانی با تغییر دادن شیوه تفکر قابل دستیابی است. چرا که استرس و آشفتگی حاصل نحوه واکنش شما است نه نتیجه واقعیت چیزهایی که با آن ها روبرو می شوید.

در این مطب راه ساده زندگی کردن را بیاموزید

 

۲۰٫ ساده ترین راز شادی و آرامش در زمان حاضر این است که بگذارید همه چیز به همان شکلی که هست (و نه آن شکلی که شما ترجیح می دهید) باشد و از آن بهترین بهره را ببرید.

۲۱٫ قدرشناسی همواره برخورد با زندگی را ساده تر می کند. چرا که وقتی دست از گلایه از مشکلات بردارید و برای مشکلاتی که ندارید شکرگزار باشید، شادی ساده تر به سراغ شما می آید.

۲۲٫ اشتباه کنید، از اشتباهات تان درس بگیرید، به آن ها بخندید و به حرکت ادامه دهید. حتی یک دقیقه را هم برای چیزهایی که نمی توانید کنترل کنید به هدر ندهید.

۲۳٫ وقتی هیچ چیز را شخصی نکنید، آزادی تمام وجود شما را در بر می گیرد.

۲۴٫ صداقت ساده ترین مسیر پیشرفت است. اگر به دقت به ندای درون تان گوش دهید، همواره خواهید دانست که بهترین کار برای شما کدام است. همواره بهترین ها صادقانه خود را به شما نشان خواهند داد.

۲۵٫ احساسی که از انجام یک کار مهم (و صادقانه) خواهید داشت، بسیار بهتر و کم استرس تر از احساسی است که با نشستن و آرزو کردن به شما دست خواهد داد.

ممکن است ایراد بگیرید که این همه دستورالعمل برای “ساده زیستی” زیادی بلند و طولانی است و خود نوعی نقض غرض است! باید به همه شماهایی که چنین فکری می کنید بگوییم که همه این ها تنها بسط دو قدم ساده است:

بدانید چه چیزهایی بیشترین اهمیت را برای شما دارند هر چه می توانید بقیه عوامل را حذف کنید. اما خوراندن این دستورالعمل به جنبه های مختلف زندگی، کاری است که تنها خودتان باید انجام دهید.

۱۱ خرداد ۱۳۹۵

چطور با همه مشکلات زندگی و پیری از زندگی لذت ببریم

 

­

پیام‌های پیری از همه طرف به ما حمله کرده‌اند؛ کرم‌های ضدپیری پوست، مکمل‌های جوان‌ سازی ذهن و بدن و خیلی چیزهایی دیگر که سعی می‌کند در عین پیری به شما احساس جوانی بدهد!

نشانه هایی از پیر شدن مدام به ما یادآوری می کند که پیری زمان دیابت، سرطان، بیماری‌های قلبی، پوکی استخوان و زوال عقل است! همه‌ی چیزهایی که ما را از این دوران متنفر می‌کند. حال با وجود پیر شدن چگونه از زندگی لذت ببریم .

اگر کلی‌تر نگاه کنیم تمام رده‌های سنی چنین ویژگی‌هایی دارند و با هیچ دوره‌ی دیگری قابل قیاس نیستند. ما فهرستی از مزایای پیری تهیه کرده‌ایم که همه‌ی جوان‌ها به دنبالش هستند. پس بخوانید و به خاطر بالارفتن سن‌ به خودتان افتخار کنید!

سؤال‌های کمتری دارید

احتمالاً بعد از ۵۰ سال دیگر بخش عمده‌ای از سؤالات زندگی شما پاسخ داده شده است؛ آیا شریک مناسب زندگی پیدا می‌کنم یا نه؟ باید فرزندی داشته باشم؟ همه‌چیز روبه‌راه خواهد شد؟

گاهی برخی از مردم در سن‌هایی مثل ۶۵ سالگی نگاه ترحم‌آمیزی به جوان‌ها دارند. درست است که جوان‌ترها زیباتر، سالم‌تر و پرانرژی‌تر هستند اما با سؤال‌هایی در زندگی روبه‌رو هستند که برای پاسخ‌دادن به آنها راه درازی در پیش دارند.

روابط عاشقانه‌ی بهتری خواهید داشت

با وجود پیر شدن از زندگی لذت ببریم

چطور با همه مشکلات زندگی و پیری از زندگی لذت ببریم

 

یک جوان قاعدتاً در روابط عاشقانه‌ی خود بسیار پُراشتباه‌تر و شکننده‌تر از شما ظاهر خواهد شد. گاهی این شکنندگی برای او منجر به یک فروپاشی جدی در زندگی می‌شود، مشکلی که شما کمتر با آن روبه‌رو هستید.

احتمالاً شما برای جشن‌گرفتن سی‌اُمین یا چهلمین سالگرد ازدواج خود سر از پا نخواهید شناخت و شادی یک عمر زندگی عاشقانه را هیچ جوانی درک نخواهد کرد.

حرفه‌ی خود را شکل داده‌اید

فکر کنید که پس از چهارسال از دانشگاه فارغ‌التحصیل شده‌اید و در شغل نخست خود به این نتیجه رسیده‌اید که هرچه در این مدت یاد گرفته‌اید به هیچ کاری نخواهد آمد!

تعداد زیادی از فارغ التحصیلان امروز با مشکل بیکاری مواجه هستند و شما با پشت سر گذاشتن این مشکل، زندگی حرفه‌یی خود را به‌خوبی شکل داده‌اید.

برای زود خوابیدن هیچ مشکلی ندارید

گاهی اوقات هیچ‌چیزی جای یک خواب خوب را نمی‌گیرد. راحت باشید؛ هیچ‌کس هم شما را برای وقت نگذراندن با دوستان و به مهمانی نرفتن مؤاخذه و سرزنش نمی‌کند.

به خیلی چیزها توجه نمی‌کنید

با وجود پیر شدن از زندگی لذت ببریمدر ۲۵سالگی ممکن است این موضوع که همسن‌و‌سال‌های‌تان در مورد شما چه فکر می‌کنند، ذهن‌تان را مشغول کند.

اما در ۶۵ سالگی به نظرتان احمقانه است که یک فرد ۵۵ ساله درباره‌ی شما چه فکر می‌کند. در هر حال هر دوی شما به بلوغ رسیده‌اید.

یک فرد فرزانه و حکیم به شمار می‌آیید

با وجود پیر شدن از زندگی لذت ببریمالبته این را هم درنظر داشته باشید که ممکن است خیلی‌ها برای انجام کارها از شما نظرخواهی کنند و در آخر هم باز به کار خود بپردازند.

لازم نیست وانمود کنید به‌روز هستید

دیگر لازم نیست تظاهر کنید که به سریال‌ها و کتاب‌های امروزی علاقه‌مند هستید. شما ممکن است علائق قدیمی داشته باشید، پس با خیال راحت بنشینید و “پدرسالار” تماشا کنید.

لباس‌های راحت می‌پوشید

دلتان می‌خواهد که یک جفت کفش دکتر شول به پا کنید، خوب راحت باشید. دیگر از کفش‌ها، کت‌وشلوارها و دامن‌های ناراحت خبری نیست.

تصمیم‌های مهم کمتری دارید

با وجود پیر شدن از زندگی لذت ببریم

چطور با همه مشکلات زندگی و پیری از زندگی لذت ببریم

 

دیگر برای همسر، شغل، ماشین و حتی وابستگی‌های سیاسی نیز نیازی به گرفتن تصمیم‌های بزرگ و مهم ندارید و همین موضوع فشار روی شما را کمتر می‌کند.

دوستی‌های پایدارتری خواهید داشت

دوستی‌های دوران جوانی شما احتمالاً بسیار متغیر بوده است. با دوستان و هم‌اتاقی‌های خود قرار و مدارهایی گذاشته‌اید.

اما آنها به دنبال زندگی خود رفته‌اند، ازدواج کرده‌اند و دوست‌ها و همکاران جدید پیدا کرده‌اند. این چیزها در بزرگسالی دیگر اتفاق نمی‌افتد.

بچه خواهید داشت

با وجود پیر شدن از زندگی لذت ببریم

چطور با همه مشکلات زندگی و پیری از زندگی لذت ببریم

 

در دوران جوانی درباره‌ی بودن یا نبودن اعضای جدید خانواده خیلی مردد بودید و یا احتمالاً با به‌دنیاآمدن آنها نگرانی‌های زیادی داشته‌اید اما حالا دیگر هیچ‌چیز نمی‌تواند برای شما به اندازه‌ی پدر یا مادر بودن و یا پدربزرگ و مادربزرگ بودن لذت‌بخش باشد.

وقتی بچه دارید انگار زمان دوباره به عقب باز می‌گردد و شما دوباره جهان را از چشم آنها خواهید دید.

بازنشسته هستید

یک لذت بدون شرح!

برای تماس با تکنولوژی اجباری نخواهید داشت

در هر حال شما کارهای مهم و خسته‌کننده‌ای در زندگی‌تان انجام داده‌اید، می‌توانید کامپیوترها و گوشی‌ها را کنار بگذارید و با خیال راحت کنترل تلویزیون را دست بگیرید. گاهی خود جوان‌ها هم از تکنولوژی خسته می‌شوند.

نشتسن شما در مهمانی‌ها کاملاً قابل قبول است

دیگر جمله‌ی “بیا وسط!” را کمتر می‌شنوید! کسی هم از شما انتظار کمک کردن ندارد. با خیال راحت هر جا خواستید، می‌نشینید، با هر که خواستید معاشرت می‌کنید و هرچه خواستید می‌خورید!

اسباب‌کشی نمی‌کنید

اگر در دوران دانشجویی خانه‌ی مستقل داشتید و یا در اوایل زندگی مشترک، مستأجر بوده‌اید حالا دیگر نیاز نیست طی ۱۰ سال ۱۵ بار خانه عوض کنید. درهرحال زندگی در جعبه‌های مقوایی موضوع جذابی نیست.

کمتر ناراحت می‌شوید

بر اساس نظرسنجی گالوپ اگر دوران سالمندی به سلامت طی شود و در آن خبری از افسردگی‌ها نباشد، سالمندان احساسات منفی نظیر خشم، استرس و نگرانی را کمتر تجربه می‌کنند.

برای تفریح محدود نیستید

با وجود پیر شدن از زندگی لذت ببریمچه کسی گفته است که صبح زود به پارک نروید؛ وسط هفته به کوه نروید و یا با دوستان‌تان برای مهمانی جمع نشوید؟ حتی اگر هنوز بازنشسته نشده‌اید نیز می‌توانید هر وقت دوست داشتید تفریح کنید؛ محدودیت فقط برای جوان‌ترهاست!

۱۱ خرداد ۱۳۹۵

هر زمینه ی حرفه ای برای موفقیت نیازمند مجموعه‌ی مجزایی از مهارت‌ها است. اما مهارت‌های خاصی وجود دارند که صرف‌نظر از نوع حرفه یا شغلی که دنبال می‌کنید، دانستن آن ها ضروری است.
17362782250_7013145d51_k

متاسفانه تا زمانی‌که بفهمند آن‌ مهارت‌ها را ندارید، کسی به شما نمی‌گوید چه هستند – مثل زمانی‌که در نخستین سخنرانی‌تان سر کار دچار اشتباه می‌شوید، چون هنر سخنرانی عمومی را یاد نگرفته‌اید.

برای کمک به شما، ۱۴ مهارت را جمع‌آوری کرده‌ایم که هر حرفه‌ای در صورت نداشتن‌شان باید در خود بپروراند. برخی از آنها ساده‌تر از بقیه هستند اما تمام آنها کمک می‌کنند کاملا حرفه ای و متمایز شوید و در شغل‌تان پیشرفت کنید.

jpg5469665

۱. شبکه‌سازی

در رویدادی صنعتی به آدم‌ها کارت ویزیت بدهید و بگویید چقدر دوست دارید برای صرف قهوه با آنها تماس بگیرید؟ اوه، زننده است.

متاسفانه شبکه‌سازی تقریبا در هر زمینه‌ای، در هر مرحله‌ای از شغل‌تان، برای موفقیت‌‌تان ضروری است. یک راه کم کردن ناخوشایندی آن این است که به خودتان به عنوان فردی فکر کنید که چیزی برای ارائه کردن دارد – در مقابل کسی که فقط می‌خواهد از تخصص و تجربه‌ی دیگران تغذیه کند.

به جای آن‌که از دیگران بپرسید آیا می‌توانند به شما کمک کنند، با این سوال شروع کنید که چطور می‌توانید کمکشان کنید؟

و اگر می‌ترسید با هر آشنایی در گفت‌وگویی درباره‌ی پیش‌بینی وضعیت آب‌و هوا گیر بیفتید، با نقل حکایات و نشان دادن علاقه به هم‌صحبت‌تان، بیاموزید در بحث‌های پیش‌ پا افتاده بهتر شوید.

jp5646948g

۲. ارتباط از طریق ایمیل

این روزها همه‌ی ما با ایمیل بمباران می‌شویم یعنی اگر می‌خواهید کسی پیغام‌تان را باز کند باید با دقت در آن مهارت کسب کنید.

اگر به شخصی واقعا پرمشغله ایمیل می‌فرستید می‌بایست عنوان موضوع را کوتاه بنویسید و پیغام‌تان را زمانی بین عصر دوشنبه و صبح چهارشنبه بفرستید.

اگر به کارفرمایی احتمالی ایمیل می‌دهید مطمئن شوید پیغام‌تان را خطاب به فرد مناسب و با توجه به شغل خاصی که برایش درخواست داده‌اید بنویسید.

در بسیاری از موارد ایمیل‌تان نخستین تاثیری خواهد بود که فردی از شما می‌گیرد – پس آن را به ایمیلی گیرا مبدل کنید.

jp654988566g

۳. رزومه‌نویسی

بسیاری از ما از زمان دبیرستان رزومه‌هایی را نوشته و ارسال کرده‌ایم – اما این لزوما به این معنا نیست که همه‌چیز را درست انجام داده‌ایم. و زمانی‌که یک مدیر استخدامی فقط چند ثانیه را صرف بررسی هر رزومه‌ی دریافتی می‌کند، تک تک جزییات اهمیت می‌یابد.

آماندا اگوستین کارشناس مشاوره‌ی شغلی برای تاپ‌رزیومه، به بیزنس‌اینسایدر گفت آن‌چه مهم است گنجاندن چندین کلیدواژه از آگهی شغلی در رزومه‌تان است– بدون این‌که به نظر برسد آن را کپی و پِیست کرده‌اید.

در همین حال کارشناسان می‌گویند قطعا نباید اطلاعاتی درباره‌ی سرگرمی‌ها یا اوقات فراغت‌تان در آن بنویسید.

jp75666444g

۴. مصاحبه کردن

تجربه‌های انگشت‌شماری وجود دارند که از وارد شدن به یک اتاق کنفرانس و علم به این‌که قرار است بر اساس هرچیزی، از لباس‌تان گرفته تا نحوه‌ی دست‌دادن‌تان قضاوت شوید، اضطراب‌آورتر باشند.

اما با دانش، آمادگی، و تمرین کافی، مصاحبه‌ی شغلی به‌تدریج آسان‌تر می‌شود. در حقیقت یک مشت ترفند روان‌شانسی وجود داد که می‌توانند به شما کمک کنند شخص آن ‌سوی میز را تحت تاثیر قرار دهید.

برای مثال، روان‌شناسان می‌گویند بهتر است با گفتن “عاشق کار کردن در [ هر زمینه‌ا‌ی] هستم. مرا به یاد کارم در [ هر زمینه‌‌ای] می‌اندازد” اعتماد به نفس و احترام‌تان را هم‌زمان نشان دهید.

قطعا نباید وقتی درباره‌ی بزرگ‌ترین نقطه‌ضعف‌تان سوال می‌شود با گفتن این که کمال‌گرا هستید متواضعانه خودستایی کنید. در عوض، صادق باشید و چیزی شبیه این بگویید” من در منظم بودن همیشه بهترین نیستم” با هر چه درباره‌ی شما حقیقت دارد.

مطمئن شوید پس از مصاحبه هم یک ایمیل تشکر بفرستید که در آن به موضوعات مورد بحث اشاره کرده‌اید.

jp879549815g

۵. محکم دست دادن

همان‌طور که دریک بائر از تِک‌اینسایدر گزارش داده است، نظرسنجی‌ها نشان می‌دهد حدود ۷۰٪ آدم‌ها احساس نمی‌کنند اعتماد به نفس کافی برای یک دست‌دادن مناسب را دارند.

کافی‌است در یک مصاحبه‌ی شغلی و یک رویداد شبکه‌سازی به یک نفر نودل بره تعارف کنید تا که شما را فردی بدون اعتماد به نفس و بی‌احساس در نظر بگیرند.

در این‌جا طبق گفته‌های تام چیارلا نویسنده‌ی اسکوایر، به روش درست دست دادن اشاره‌ می‌کنیم:

در خیابان، در لابی، شانه‌هایتان را رو به کسی که ملاقات می‌کنید صاف نگه دارید. به‌دست دادن اهمیت دهید – ارتباط چشمی، گرفتن خوب دست، زاویه‌ی قائمه‌ی دست. دست را تکان ندهید مگر آن‌که طرف دیگر به این کار اصرار داشته باشد. بعد دست‌تان را بکشید. لبخند بزنید. اگر ‌نتوانید لبخند بزنید، نمی‌توانید بخشنده باشید. شما که یک پیشخدمت احمق انگلیسی نیستید. شما خودتان هستید.

j87985168pg

۶. آراستگی برای موفقیت

آراستگی برای موفقیت می‌تواند واقعا مفید باشد – مطالعه‌ای نشان داد دانشجویانی که به جای شلوار راحتی یا لباس‌های عادی، کت‌و‌شلوار می‌پوشیدند، در مذاکرات ساختگی بهتر عمل کردند. احتمالا به این خاطر که طرفین مذاکره‌ی آنها احترام و تمکین بیش‌تری نسبت به آنها نشان داده‌اند.

اگر اهل کت‌و‌شلوار پوشیدن نیستید می‌توانید به قانون “یک‌سوم” بچسبید: یک‌سوم لباس‌هایی را که می‌بایست، بخرید اما روی هر قلم از آنها سه برابر بیش‌تر هزینه کنید، چه یک پیراهن و چه یک کراوات باشد.

j879896856pg

۷. مذاکره برای حقوق‌تان

تقاضای حقوق بیش‌تر از یک مدیر استخدامی، یا درخواست ترفیع از رییس‌تان می‌تواند آن‌قدر ترسناک باشد که برخی افراد کاملا از آن خودداری می‌کنند. اما اگر در مذاکره کردن شکست بخورید، احتمالا به طور بالقوه طی دوران شغلی‌تان ۱ میلیون دلار از دست می‌دهید.

این فرآیند را با کمک گرفتن از یک دوست یا همکار مورد اطمینان و بازی کردن مذاکره، اول با بازی کردن نقش خودتان و بعد بازی کردن به جای رییس‌تان، آغاز کنید. وقتی با مذاکره‌ی واقعی روبه‌رو می‌شوید، فراموش نکنید که می‌توانید شکل‌های غیرمالی پاداش مانند اوقات تعطیلات را هم مورد مذاکره قرار دهید.

اگر هنوز نمی‌توانید عددی را که می‌خواهید به‌دست آورید، یک درخواست فرآیند بازبینی حقوق سریع را در نظر بگیرید.

jp96874984659g

۸. سروقت بودن

کاملا غیرحرفه‌ای است که دائما در میانه‌ی جلسات وارد شوید و یک ساعت دیرتر از بقیه مشغول به کار شوید. یاد بگیرید چگونه وقت‌شناس باشید – یا حتی بهتر از آن، زودتر برسید.

تحقیقات نشان می‌دهد رییس‌ها عملکرد کارمندانی را بالاتر می‌دانند که زودتر از دیگران در دفتر حاضر می‌شوند- حتی اگر زودتر دفتر را ترک کنند.

اگر فقط زمان شروع زودتر به درد شما نمی‌خورد، با مدیرتان درباره‌ی ایجاد یک برنامه‌ی انعطاف‌پذیرتر صحبت کنید، و مطمئن شوید که به آن پایبند هستید.

jpg

۹. مدیریت زمان‌تان

فقط تعداد ساعاتی که کار می‌کنید بهره‌وری‌تان را تعیین نمی‌کند – بلکه نحوه‌ی استفاده‌ی شما از آن ساعت‌ها است که این کار را می‌کند. اگر نمی‌دانید چگونه به بهترین شکل کار کنید، ممکن است بیش‌تر وقت روز کاری‌تان را تلف کنید. کارشناس بهره‌وری، کریس بیلی، پیشنهاد می‌کند ” بهترین ساعت بیولوژیکی‌تان” را بیابید، یا ساعت‌هایی از روز که بیش‌ترین انرژی را دارید. از آن ‌ساعت‌ها برای کار کردن روی کارهایی استفاده کنید که نیازمند بیش‌ترین تمرکز و توجه هستند.

برای بسیاری از افراد، ساعت‌های اولیه‌ی صبح بهترین زمان انجام کارهای ذهنی دشوار است. این به خاطر پدیده‌ای است که “درماندگی در تصمیم‌گیری” نامیده می‌شود، که توضیح می‌دهد چگونه انرژی ذهنی‌تان در طول روز کاهش می‌یابد.

در ضمن، اتین گاربوگلی، مشاور محصول و بازاریابی اهل مونترال و نویسنده‌ی “به اصول پایه برشد: محصولاتی بسازید که کسب‌وکارها نیاز دارند” به حرفه‌ای‌های جوان توصیه می‌کند دست از چند وظیفه‌ای بودن بردارند و تعداد ساعت‌هایی را که صرف کار می‌کنند محدود سازند.

jp65+654969854954g

 ۱۰. رییس‌تان را به خود علاقه‌مند کنید

عادلانه باشد یا نه، نظر رییس‌تان درباره‌ی شما می‌تواند تاثیر عظیمی بر موفقیت حرفه‌ای‌تان داشته باشد.

خوشبختانه مجبور نیستید فردی چاپلوس – یا معتاد به کار باشید – که محبتش را جلب کنید. به جای آن‌ سعی کنید عملکردتان را ارتقا دهید یا آن‌چه برای مدیرتان واقعا اهمیت دارد را آموخته و سپس اجرا کنید.

هم چنین می‌توانید رییس‌تان را با در نظر گرفتن (و برآوردن) اهداف بزرگ، یا مقاصدی فراتر از آن‌چه دیگران فکر می‌کردند ممکن است، تحت‌تاثیر قرار دهید.

jp654698498889g

۱۱. توصیه‌‌جویی

بیش‌تر ما در محل کار در موقعیتی قرار گرفته‌ایم که می‌توانسته‌ایم از نظر و تخصص کسی دیگر استفاده کنیم اما از درخواست آن امتناء کرده‌ایم مبادا احمق به نظر برسیم.

زمان آن رسیده بر این ترس غلبه کنیم.

تحقیقات نشان می‌دهد توصیه‌جویی در حقیقت باعث می‌شود شایسته‌تر به نظر برسید. احتمالا به این خاطر است که وقتی از کسی توصیه‌ای می‌خواهید باعث می‌شوید احساس باهوش و آگاه بودن کند بنابراین نسبت به شما احساس مثبتی می‌کند.

j9451888pg

۱۲. صحبت کردن در جمع

سخنرانی عمومی همراه با مصاحبه، در فهرست تجارب حرفه‌ای بسیار ترسناک قرار دارند. متاسفانه مهم نیست حرفه‌ی شما چیست، بدون اجبار به ارائه‌ی یک سخنرانی احتمالا در طول زندگی بسیار تحت فشار خواهید بود.

به نکته‌ای از دو روانشناس برتر گوش کنید که با غرق شدن در سخنرانی‌شان پیش روی بقیه، پیش از رفتن روی صحنه‌ی تد (TED)، بر اضطراب‌شان غلبه کردند.

هر چه می‌کنید از اشتباهات معمول سخنرانی عمومی، مانند تمرین نکردن آن‌چه قرار است بگویید و بدون مکث صحبت کردن، پرهیز کنید.

jp849852g

۱۳. ‘ نه’ گفتن

هر جور می‌خواهید امتحان کنید، شما نمی‌توانید همه را راضی نگه دارید. وقتی همکار خوش نیت‌تان، شب قبل از ارائه‌ی گزارش‌خودتان به مدیریت از شما می‌خواهد گزارش‌اش را ویرایش کنید فقط باید به او ‘ نه’ بگویید.

مسئله فقط یادگرفتن چگونگی گفتن آن است.

افراد موفق معمولا سعی می‌کنند تقاضا را بفهمند تا بدانند چرا برای شخصی که درخواست می‌کند اهمیت دارد و سپس تعیین می‌کنند آیا مناسب اهداف شخصی‌شان هست یا نه. اگر با آنها سنخیتی نداشته باشد تقاضا را رد می‌کنند و دلیلش را توضیح می‌دهند.

jp846255696g (1)

۱۴. خواب کافی

در مقایسه با ارائه‌ی سخنرانی عمومی یا مذاکره برای افزایش حقوق، داشتن استراحت کامل شبانه مثل آب خوردن می‌ماند. اما همان‌گونه که کوین لوریا از تِک‌اینسایدر گزارش داد، بیش از ۳۰٪ امریکایی‌ها کم‌تر از ۶ ساعت در شب می‌خوابند، یعنی بسیاری از ما کسری خواب جدی رنج می‌بریم.

آریانا هافینگتون، موسس و سردبیر هافینگتون‌پست اخیرا با بیزنس‌اینسایدر درباره‌ی تاثیرات کسری خواب در محل کار صحبت کرد. طبق گفته‌های او:

علم نشان می‌دهد اگر خواب کافی نداشته باشیم قشر جلوی مغز، جایی‌که عملکردهای اجرایی‌ای که جزئی از رهبری هستند – عملکردهای حل مسئله، عملکردهای گروه‌سازی- جای گرفته‌اند، از کار می‌افتند. بنابراین تمام چیزهایی که در یک کسب‌وکار برایشان ارزش قائلیم به شیوه‌ای منفی تحت‌تاثیر قرار خواهند گرفت.

دکتر آنا کریگر مدیر درمانی مرکز درمان خواب ویل کرنر توصیه‌‌هایی درباره‌ی خواب شبانه‌ی بهتر طی هفته‌ی کاری می‌دهد، از جمله منع وسایل الکترونیکی ۲۰ دقیقه پیش از زمان خواب و نوشتن چیزهایی که آزارتان می‌دهد تا دیگر روی ذهن‌تان سنگینی نکند.

۱۱ خرداد ۱۳۹۵

مطالب جالب و خواندنی درباره دستورالعمل ۵۰۰۰ ساله تبتی برای درمان بیماری های مختلف

در یک صومعه‌ی باستانی در تبت، دستورالعملی پیدا شده است که به ۵۰۰۰ سال قبل برمی‌گردد. این دستورالعمل بسیار قوی است و خاصیت درمانی‌اش برای طیف گسترده از بیماری های مختلف و مشکلات سلامتی ثابت شده است. برای این دستورالعمل شگفت‌انگیز فقط کافی است دو ماده را با هم ترکیب کنید. فقط با مصرف روزانه چند قطره از این اکسیر تمام آن چیزی که برای تسکین فوری انواع و اقسام بیماری‌ها و ناراحتی‌های آزاردهنده لازم است، برای‌تان فراهم می‌شود.

Garlic-Drink-Featured-1-620x330

مطالب جالب و خواندنی درباره دستورالعمل ۵۰۰۰ ساله تبتی برای درمان بیماری های مختلف

خاصیت این دستورالعمل در درمان تصلب شرایین ثابت شده است؛ تصلب شرایین مربوط به تجمع رسوب و کلسترول در دیواره‌های داخلی عروق خونی است که از جریان خون طبیعی جلوگیری می‌کنند.

  • طبیبان و پزشکان سنتی این دستورالعمل را به آدم‌هایی توصیه می‌کردند که از فشار خون بالا رنج می‌بردند. فشار خون بالا می‌تواند به شکلی چشمگیر خطر ابتلا به بیماری های مختلف قلبی و عروقی را افزایش دهد.
  • بسیاری از افراد که از مشکلات تنفسی مختلف نظیر سرماخوردگی، سرفه، آسم، بیماری مزمن انسدادی ریه، و سرطان ریه رنج می‌بردند، به سادگی با مصرف این دستورالعمل محرمانه‌ی تبتی تسکین یافتند.
  • این دستورالعمل برای افراد مبتلا به سینوزیت عالی است. سینوزیت بیماری است که در آن فضاهای خالی در استخوان‌های صورت (سینوس‌ها) عفونی و ملتهب می‌شوند.
  • بسیاری از آدم‌ها برای خلاصی از شر نشانه‌ها و علائم آرتروز و روماتیسم نظیر درد، تورم، و سفتی مفاصل از این دستورالعمل استفاده کرده‌اند.
  • این اکسیر تبتی به عنوان داروی بسیار موثر برای التهاب و تحریک پوشش داخلی معده یا همان ورم معده نیز شناخته می‌شود.
  • بسیار از مردان به سادگی با استفاده از این دستورالعمل ضعف جنسی‌شان را برطرف کردند؛ به این ترتیب، دیگر لازم نیست برای داشتن قوای جنسی سالم از داروهای گران‌قیمتی استفاده کنید که عواض جانبی فراوان نیز دارند.
  • استفاده از این دستورالعمل برای افرادی که می‌خواهند از اضافه‌وزن خلاص شوند، بسیار مناسب است زیرا خاصیت آن در بالا بردن سرعت سوخت‌وساز بدن و تاثیر سوزاندن سلول‌های چربی ثابت شده است.
  • این دستورالعمل به دلیل تحریک سوخت‌وساز بدن، برای افرادی که دائما احساس بی‌حالی و خستگی می‌کنند، بسیار مفید است زیرا باعث می‌شود بدن‌شان به صورت موثر برای فعالیت‌های روزانه سوخت تولید کند.
  • این دستورالعمل برای آن‌هایی که نیازمند بازیابی سلامتی بینایی و شنوایی هستند، بسیار مفید و عالی است.

آیا از این همه خاصیت و فایده‌ی این دستورالعمل تبتی که هزاران سال قدمت دارد، شگفت‌زده شده‌اید؟ اکنون وقت آن رسیده است تا نگاهی به این دستورالعمل ساده بیندازیم:

 

مطالب جالب و خواندنی درباره دستورالعمل ۵۰۰۰ ساله تبتی برای درمان بیماری های مختلف

مواد مورد نیاز:  

دستور تهیه:

۱. سیر را پوست بکنید.

۲. آنها را به تکه‌های کوچک خرد کنید.

۳. آنها را در یک ظرف شیشه‌ای ضدعفونی‌شده بریزید.

۴. ظرف شیشه‌ای را با اتانول پر کنید.

۵. بگذارید این ترکیب به مدت ۱۰ روز بماند.

۶. سپس، محلول را صاف کنید و دوباره به ظرف شیشه‌ای برگردانید.

۷. ظرف شیشه‌ای را برای دو روز در یخچال بگذارید.

درست کردن این دستورالعمل تبتی ۵۰۰۰ ساله بسیار آسان است! با وجود این، اکسیری که از این دستورالعمل ساخته می‌شود آن‌چنان قوی است که می‌تواند بیماری‌های مختلف را نابود کند. برای این‌که بتوانید از فواید باورنکردنی این اکسیر بهره‌مند شوید، فقط کافی است روزی یک قطره از آن را در یک لیوان آب بچکانید و قبل از صبحانه و نهار بنوشید. ولی قبل از شام، ۲ قطره در لیوان آب بریزید و میل کنید. به این ترتیب، این دستورالعمل اکسیری ضدبیماری به شما هدیه می‌کند که تاثیرش تا ۱۲ روز در بدن‌تان می‌ماند.

همان‌طور که مشاهده کردید، ماده‌ی اصلی تشکیل‌دهنده‌ی این دارو سیر است. بر کسی پوشیده نیست سیر گیاهی است که دارای فوایدی بی‌شمار برای سلامتی است. برخی از آنها عبارت‌ هستند از:

  • تنظیم فشار خون
  • کاهش سطح کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری های مختلف قلبی و عروقی
  • برطرف کردن عفونت‌های مختلف باکتریایی، ویروسی و قارچی
  • جلوگیری از آلزایمر و زوال عقل
  • خنثی کردن مواد شیمیایی سمی در بدن
  • مفید برای استحکام و سلامت استخوان‌ها
۱۱ خرداد ۱۳۹۵

 

غذاهای سرطان زا را بهتر بشناسید

 

درباره سرطان و راه های پیشگیری و دوری از سرطان هر روز و در رسانه های مختلف مطالبی منتشر می شود ..بیماری سرطان امروزه بیشتر در کمین ما انسان هاست. راه های پیشگیری از ابتلا به سرطان علاوه بر ورزش کردن منظم در طول روز و دوری از دخانیات و مواد مخدر به تغذیه ما نیز بر می گردد. غذاهایی هم هستند که ما در طول وعده های غذایی مان مصرف می کنیم که بسیار مضرند و ما را بسیار مستعد به ابتلای به سرطان می کنند.

این غذاهای سرطان زا را بشناسید و هر چه سریعتر آنها را از برنامه غذایی خود حذف کنید.

e4ec360a9ab8

۱. محصولات اصلاح‌شده به صورت ژنتیکی

چندین مطالعه نشان می‌دهد که هنگام مصرف ارگانیسم‌های اصلاح‌شده‌ی ژنتیکی (جی‌ام‌او) خطر ابتلا به سرطان بالاتر است. حتی با وجود پرهیز از ارگانیسم‌های اصلاح‌شده به صورت ژنتیکی مشخص، غذاهای فرآوری شده‌ای که هرروز می‌خورید ممکن است بز هم از محصولات اصلاح‌شده‌ی ژنتیکی گرفته شده باشند. سعی کنید دریافت غذاهای فرآوری شده را به حداقل برسانید و به دنبال محصولات بدون جی‌ام‌او ارگانیک و تایید شده باشید.

۲. محصولات دارای شیرین‌کننده‌های مصنوعی یا غنی از فروکتوز

این محصولات شامل نوشیدنی‌های گازدار، غلات صبحانه، کلوچه‌ها، کیک‌ها، آب‌میوه‌ها، و غیره است. تاثیر سرطان‌زایی آنها به خاطر مملو بودن‌شان از قندهای تصفیه‌شده است. مصرف مقادیر زیادی قند تصفیه‌شده می‌تواند سطح قند خون‌تان را…… کند که ممکن است منجر به مقاومت به انسولین شود. به همین دلیل، قندهای تصفیه‌شده به رشد سلول‌های سرطانی کمک کرده و از این رو بهتر است کنار گذاشته شوند.

۳. گوشت فرآوری شده

هات‌داگ، کالباس، سوسیس، و سایر گوشت‌های فرآوری شده به وسیله‌ی نمک فراوان، مواد شیمیایی و نگهدارنده‌ای که به آنها افزوده می‌شود، طوری حفظ می‌شوند که تازه و جذاب به نظر برسند. این مواد شیمیایی و نگهدارنده عوامل سرطان‌زای گوشت فرآوری شده هستند. بنابراین گوشت تازه گزینه‌ی بهتری به جای آن است. کباب کردن، دودی کردن، یا پختن گوشت فرآوری‌شده تا حد زغالی شدن، توانایی سرطان‌زا بودن آنها را بیش‌تر افزایش می‌دهد.

۴. گوشت زغالی شده

مشخص شده است که پختن گوشت در دماهای بالا تا جایی‌که بسوزد، به دلیل تشکیل آمین‌های هتروسیکلیک (اچ‌سی‌ای‌ها) و هیدروکربن‌های معطر پلیسیلیک طی فرآیند پخت سرطان‌زا است. هیدروکربن‌های معطر پلیسیلیک (پی‌اچ‌ای‌ها) را می‌توان در دود سیگار و اگزوز خودروها نیز یافت.

۵. ماهی پرورشی

سالمون باید غنی از امگا۳ و سایر ریزمغذی‌هایی باشد که برای بدن مفیدند. با این‌حال، سالمون پررورشی آلوده به آفت‌کش‌ها، آنتی‌بیوتیک‌ها، و مواد شیمیایی است که هنگام مصرف سرطان‌زا می‌شوند. رژیم آنها نیز حاوی مواد غیرطبیعی است که ممکن است سبب سرطان شود و گوشت صورتی مایل به قرمزشان دیگر طبیعی نیست بلکه به این صورت دستکاری شده است. به جای آن سالمون کنسروی یا وحشی اقیانوس آرام شمالی را انتخاب کنید.

۶. غلات صبحانه

غلات صبحانه جدا از مملو بودن‌ از قند، آکریلامید و اسید فولیک دارند که در مقادیر زیاد سرطان‌زا هستند. آکریلامید در فرآیند تولید وقتی غلات صبحانه در دمای بالا پخته می‌شوند، شکل می‌گیرد. اسید فولیک به خاطر برنامه‌ی غنی‌سازی غلات دولت به غلات صبحانه افزوده می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد مصرف اسید فولیک به شدت خطر ابتلا به سرطان را بالا می‌برد زیرا اوردوز در آن راحت است.

۷. چیپس‌های سیب زمینی

درست مانند غلات صبحانه، وقتی چیپس‌های سیب‌زمینی را در دمای بالا سرخ می‌کنیم تا ترد شود، آکریلامید تشکیل می‌شود که سرطان‌زا است. آکریلامید یکی از عوامل سرطان‌زایی است که در سیگار پیدا می‌شود. به عنوان جایگزین می‌توانید چیپس سیب‌زمینی تنوری را انتخاب کنید که حاوی چربی و کالری کم‌تر و بدون آکریلامید است.

۸. نوشیدنی‌های گازدار

نوشیدنی‌های گازدار جدای از قند فراوانی که دارند، به دلیل رنگ‌ کاراملی مصنوعی که در آنها به کار می‌رود به ویژه ماده‌ی شیمیایی ۴‌ام‌آی، سرطان‌زا هستند. یک محدودیت پیشنهادی وجود دارد برای مقدار رنگ مصنوعی که می‌توانید هر روز مصرف کنید و نوشیدنی‌های گازدار ۴ برابر بیش‌تر از این محدودیت، رنگ مصنوعی دارند.در حقیقت، یک نوشیدنی گازدار ۲۰ اونسی ۱۰ برابر بیش‌تر از میزان پیشنهادی، رنگ مصنوعی دارد.

۹. ذرت ‌بوداده با مایکروویو

پوشش کیسه‌ی ذرت بوداده‌ی مایکروویوی احتمالا به خاطر اسید پرفلوئورواکتانیک (پی‌اف‌او‌ای) موجود در آن که ذرت را آلوده کرده و ممکن است مصرف شود، سرطان‌زا است. چندین مطالعه نشان می‌دهد این ماده‌ی شیمیایی ممکن است رشد تومورها را تقویت کند. به علاوه می‌تواند منجر به ناباروری نیز شود. هم‌چنین یک ماده ی شیمیایی دیاستیل هم در ذرت بوداده استفاده می‌شود که ممکن است منجر به صدمات و سرطان ریه شود.

۱۰. الکل

می‌توانید از چندین فواید الکل در مقادیر کم بهره ببرید اما بالعکس، مقادیر زیاد آن می‌تواند باعث سکته، نارسایی قلبی، و سرطان شود. در حقیقت مصرف الکل، درست بعد از مصرف تنباکو، دومین عامل اصلی سرطان است.

۱۱ خرداد ۱۳۹۵

مطالب جالب و خواندنی : عامل های بلند شدن قد را بشناسید

بلندی قد همواره یکی از موضوعات بسیار مورد علاقه انسانهاست. رشد انسان یک فرایند بسیار منظم و پیچیده است که تحت تاثیر چند عامل مهم از جمله توان ژنتیک، عملکرد سیستم غدد اندوکرین، وضعیت تغذیه‌ای، سطح فعالیت فیزیکی و وجود یا عدم وجود بیماری‌های مزمن است. چنانچه در هر یک از این موارد اختلالی به وجود آید می‌تواند منجر به نقص رشد و کوتاهی قد شود. استفاده‌ی منظم از چارت رشد و ثبت سریال قد از دوران شیرخوارگی کلید تشخیص رشد غیرطبیعی و شروع اقدامات پیشگیرانه و درمانی است.

افزایش قد

کوتاهی قد در بیشتر موارد ناشی از عوامل فیزیولوژیک مانند علل سرشتی یا فامیلیال (ژنتیک) است، اما ممکن است به دنبال بیماری‌های مهم و قابل درمان (علل پاتولوژیک) نیز رخ دهد. علل پاتولوژیک کوتاهی قد شامل بیماری‌های مزمن گوارشی یا کلیوی، ریکتز، دیسپلاری استخوانی، اختلالات کروموزومی، بیماری‌های مختلف نظیر سوءتغذیه و بیماری‌های ریوی، خونی و مشکلات روحی- روانی است.

علت دیگر کوتاهی قد مربوط به اختلالات هورمونی می‌باشد. با توجه به این که تغییرات رشد و افزایش قد می‌تواند، شاخص حساسی از سلامت عمومی تلقی شود، بررسی دقیق الگوی رشد به ویژه در دوران کودکی ضروری است. بلندقد شدن به عوامل متعددی بستگی دارد. قد افراد نتیجه‌ای از تداخل عوامل داخلی و محیطی در طول دوران رشد است.

عوامل داخلی تعیین‌کننده قد، فاکتورهای ژنتیکی است که فرد از والدینش دریافت می‌کند و قابل تغییر نیست، عوامل محیطی تاثیرگذار نیز عبارتند از: تغذیه، آب و هوا، اقلیم و بیماری‌ها و… مثلا شواهد موجود نشان می‌دهد نزدیکی یا دوری به خط استوا در اندازه بدن افراد موثر است.

اگر چه نمی‌توان عوامل محیطی و ژنتیکی را به راحتی جدا کرد ولی با بررسی ملل مختلف، نژادها و سرزمین‌های گوناگون این نتیجه به‌دست آمده که عوامل محیطی مانند تغذیه و رژیم غذایی مناسب و سالم بسیار مهم‌اند. از نظر ژنتیکی پس از اتمام دوران بلوغ افزایش قد متوقف می‌شود. در این نقطه، فعل و انفعالات پیچیده ژن‌ها، مواد مغذی و هورمون‌ها به اوج خود می‌رسد.

هدف نهایی رشد رسیدن به نقطه تولید مثل و انتقال وراثت به نسل‌های بعد می‌باشد که در اینجا رشد قدی هم به اوجه خود می‌رسد. تغذیه مناسب بیشترین اثر را در مراحل رشد دارد. دوران بلوغ آخرین فرصت برای افزایش قد است. علاوه بر هورمون رشد که از هیپوفیز ترشح شده و مسئول افزایش قد است، ترشح بعضی هورمون‌ها نیز در رشد قد تاثیر دارد به عنوان مثال هورمون‌های جنسی زنانه و مردانه در مقدار بالا باعث تکمیل زودهنگام رشد استخوانی و غضروف‌ها شده و عملکرد هیپوفیز را مهار می‌کند، همچنین کم کاری تیروئید می‌تواند باعث اتصال زودهنگام غضروف‌های مفصلی و توقف رشد شود.

رشد قدی با سلامت استخوان و رشد استخوانی همسو می‌باشد. بسیاری از مکمل‌ها و مواد مغذی و هورمون‌ها ضروری برای این منظور به صورت طبیعی و صنعتی وجود دارند که در فرآیند رشد استخوان و افزایش قد موثر هستند.

۱- کلسیم

کلسیم برای رشد و افزایش تراکم استخوان‌ها ضروری است چون ماده معدنی اصلی استخوانی می‌باشد. در دوران کودکی و نوجوانی استخوان‌ها در حال رشد هستند، حتی پس از توقف رشد، هنوز استخوان‌سازی ادامه دارد اما باعث رشد طولی استخوان و افزایش قد نمی‌شود. کلسیم در محصولات لبنی مانند شیر، پنیر، ماست و… تخم‌مرغ، گیاهان برگ سبز تیره مانند اسفناج، ماهی ساردین، مغزجات یافت می‌شود. بعضی غذاها مهارکننده جذب کلسیم‌اند و بر روی رشد اثر منفی دارند. این غذاها شامل نوشیدنی‌های حاوی کربوهیدرات‌ها، نمک، چربی، شکر و قهوه می‌باشند.

۲- منیزیم

مصرف آن باعث افزایش تراکم استخوانی می‌شود. منیزیم محرک غده تیروئید برای ترشح هورمون کلسیتونین است، این هورمون میزان کلسیم در خون و فعالیت سلول‌های استخوان‌ها را تنظیم می‌کند. با افزایش منیزیم و کلسیم در خون ساخت و رشد طولی استخوان‌ها افزایش پیدا می‌کند. رژیم‌های غذایی حاوی منیزیم و مکمل‌های حاوی آن باعث افزایش دانسیته استخوانی و تحریک رشد قدی می‌شود.

۳- ویتامین‌های گروه B+

از بین ویتامین‌های گروه B ویتامین B۱ و B۲ در رشد قد و جلوگیری از کوتاهی قد نسبت به بقیه موثرتر هستند.

۴- روی

عنصر روی با تاثیر بر ترشح برخی هورمون‌ها از غدد جنسی و تاثیر مثبت بر غده تیروئید و ترشح کلسیتونین و همچنین با تاثیر بر افزایش تولید ویتامین D و در نتیجه جذب کلسیم در رشد استخوانی و افزایش قد موثر است. از طرفی روی با تاثیر بر فعالیت هورمون سوماتومدین که توسط هورمون رشد ترشح آن تحریک می‌شود، باعث ایجاد بافت غضروفی و استخوان شده و عامل موثری بر رشد بدن و رشد اسکلت استخوانی است. بنابراین کمبود آن باعث مشکلات حاد از جمله کوتاهی قد خواهدشد.

۵- ویتامین D

حداکثر تاثیرگذاری آن بر سلامت استخوان و بافت‌های همبند موثر بر افزایش قد و جلوگیری از کوتاهی قد در استفاده همزمان با کلسیم است. ویتامین D با افزایش جذب کلسیم و نشست آن در استخوان باعث تحریک رشد اسکلت استخوانی و بلندتر شدن قد می‌شود

۶- ویتامین C

یکی از ویتامین‌های اساسی برای رشد و نیز افزایش قد و رشد اسکلتی ویتامین C است. این ویتامین باعث افزایش ساخت بافت همبند و تاندون‌ها و سایر اجزای بافت اسکلتی شده و استحکام بیشتر آن را موجب می‌شود. منبع این ویتامین میوه‌های تازه از جمله مرکبات، زردآلو، توت فرنگی، انبه، سیب، موز، گوجه فرنگی و سبزیجات می‌باشد.

۷- ویتامین K

این ویتامین به بدن کمک می‌کند که یک پروتئین استخوان کاملا کاربردی به نام استئوکلسین را بسازد. استئوکلسین با کمک این ویتامین و با اتصال مناسب املاح کلسیم و فسفر در استخوان موجب تقویت و استحکام بافت اسکلتی شده و با افزایش تراکم توده استخوان رشد استخوان‌ها را موجب می‌شود.

۸- فسفر

ساختار اصلی استخوان‌ها از کلسیم و فسفر است و قسمت اعظم استخوان‌ها را فسفات (از مشتقات فسفر است) تشکیل می‌دهد. فسفر بیشتر در منابع غذایی حاوی پروتئین از قبیل انواع گوشت سفید مانند مرغ و ماهی، تخم‌مرغ و در لبنیات و برخی از حبوبات یافت می‌شود که در کنار کلسیم ساختار محکم استخوان‌ها را شکل می‌دهد و تعادل مناسب میان دریافت کلسیم و فسفر می‌تواند باعث رشد قدی مناسب شود.

۹- سایر املاح و ویتامین‌ها

بسیاری از املاح و ویتامین‌ها با تاثیر مستقیم و غیرمستقیم بر ساخت بافت‌های همبند و ماتریکس استخوانی باعث افزایش نشست کلسیم و سایر املاح دیگر در استخوان شده و فعالیت سلول‌های سازنده بافت استخوانی را افزایش می‌دهند که از این رهگذر باعث افزایش رشد طولی استخوان‌ها و افزایش قد می‌شوند.

از این املاح می‌توان روی، مس، منگنز، سلیکون، استرانسیوم، فلوراید را نام برد. حتی املاحی مانند ید (به طور مستقیم تاثیری بر متابولیسم کلسیم نمی‌گذارد اما برای تولید هورمون‌های T۴، T۳ که توسط غده تیروئید ترشح می‌شوند نیاز است. کم کاری و پرکاری غده تیروئدی هر دو در گردش املاح استخوانی موثر هستند) هم در افزایش قد به طور غیرمستقیم موثر هستند. سایر ویتامین‌ها و پیش سازهای آنها مانند ویتامین A و بتاکاروتن هم در سلامت استخوان و غضروف‌ها موثر هستند.

۱۰- درشت مغذی‌ها

علاوه بر املاح و ویتامین ها، درشت مغذی‌ها هم بر رشد قدی و سلامت بافت‌های بدن از جمله بافت اسکلتی تاثیر بسزایی دارند. غذاهای حاوی پروتئین از طریق تحریک آزادسازی هورمون رشد در سلامتی و افزایش قد موثرند. البته علاوه بر پروتئین ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها نیز برای آزادشدن هورمون رشد مورد نیاز می‌باشند.

پروتئین‌ها منبع خوبی برای آمینواسیدها هستند که برای تولید هورمون رشد لازم است. غذاهای حاوی پروتئین بالا شامل گوشت کم چربی، مرغ، ماهی، شیر، شیرسویا، پنیر، تخم‌مرغ، لوبیا سبز، لوبیای سویا، تخمه کدو و هندوانه، بادام، بادام زمینی، حبوبات، جو دوسر می‌باشند.

استفاده از چربی متعادل در رژیم غذایی به رشد کمک می‌کند. رژیم‌های غذایی با چربی بالا باعث کاهش دریافت پروتئین شده و اثر آن را بر آزادسازی هورمون رشد کم می‌کند و از طرفی اینگونه رژیم‌ها باعث افزایش دفع کلسیم و املاح از طریق دستگاه گوارش می‌شود.

۱۱- آرژنین

آرژنین یکی از اسیدآمینه‌های مهم برای تحریک آزادسازی هورمون رشد در بدن می‌شود. این اسیدآمینه هم به صورت طبیعی در غذا وجود دارد و هم به صورت صنعتی برای مقاصد مختلف از جمله رشد قدی ساخته شده است (ال- آرژنین). معمولا این اسید آمینه در افراد با رژیم غذایی مناسب و سالم به طور طبیعی تامین می‌شود و نیازی به خوردن آن به صورت مکمل نیست. اما در کودکان دچار کوتاهی قد مکمل‌های آن ممکن است با تحریک بیشتر هورمون رشد باعث رفع این مشکل شوند.

۱۲- هورمون رشد

درمان با آن اغلب بدون عارضه است ولی ممکن است موجب افزایش فشار داخل مغزی، التهاب لوزالمعده، تنگی کانال عصب در مچ دست، کاهش قند خون و کومای دیابتی، عمل تحمل گلوکز و افزایش قند خون و دیابت ملیتوس، عملکرد ناکافی تیروئید، آکرومگالی (رشد بیش از اندازه استخوان‌ها و بافت همبند که منجر به تغییراتی در چهره مانند بیرون زدگی استخوان فک و پیشانی می‌شود)، بزرگ شدن قلب و آسیب قلبی (به صورت احتمالی و غیرقابل برگشت)، افزایش فشار خون، ضخیم شدن پوست، رشد غیرطبیعی مو، آسیب کبدی، ناتوانی جنسی در بزرگسالی، آرتریت و التهاب مفاصل شود.

خواب منظم و کافی و نیز ورزش در ترشح هورمون رشد به صورت طبیعی تاثیرگذار هستند زیرا حدود ۵۰ درصد ترشح هورمون رشد در هنگام خواب عمیق است و در هنگام ورزش ترشح هورمون رشد بیشتر می‌شود.

در پایان توجه به این نکته مهم است که تمام موارد کوتاهی قد غیرطبیعی نیستند و تاثیر ژنتیک افراد را نباید نادیده گرفت. در رابطه با کوتاهی قد ناشی از تغذیه نادرست و کمبود ریزمغذی ها، می‌توان با تغذیه درست و رژیم غذایی تامین‌کننده نیازهای بدن این مشکل را تا حدودی مرتفع ساخت.

در موارد کوتاه قدی ناشی از وجود بیماری‌های مزمن و سایر علل هورمونی رفع مشکل زمینه‌ای و درمان بیماری‌ها اولویت نخست را دارد. روش‌های جراحی و کشیدن استخوان و استفاده از پروتزهای استخوانی به دلیل عوارض زیاد و درصد پایین موفقیت معمولا توصیه نمی‌شوند. درمان کوتاه قدی همواره باید به گونه‌ای باشد که سلامت عمومی افراد را دچار مخاطره نکند.